Sterilisation mit UHPH – Vorteile
Ermöglicht die gleichzeitige Sterilisation und Homogenisierung von flüssigen Produkten, ohne deren ursprüngliche Eigenschaften, wie z. B. den Nährwert, zu beeinträchtigen.
Kann die Produkthaltbarkeit durch die Inaktivierung von Mikroorganismen und die Verringerung der Partikelgröße verlängern, was zu einer physikalisch stabileren Emulsion führt.
UHPH hat oft einen geringeren Stromverbrauch und niedrigere Kosten als andere aktuelle Verarbeitungstechnologien.
UHPH - our High Pressure Homogenizers
Ultrahohe Drücke bis zu 60.000 psi (420 MPa, 4200 bar).
Durchflussraten bis 2000 Liter pro Stunde. Skalierbare Systeme vom Labor bis zur Produktion.
Ausgeklügelte Temperaturkontrollsysteme, die eine Vorkühlung oder Vorwärmung und Nachkühlung ermöglichen.
Einfache Bedienung, Sterilisation und Wartung mit geringen laufenden Betriebskosten.
CIP- und SIP-Fähigkeit..
Verarbeitungsmöglichkeiten von Kolbenspaltventilen und Mikrokanälen (Interaktionskammern).
Produktionsmaßstab Homogenisator
Pilot-Homogenisator – kleinere Volumen
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