Stérilisation par UHPH – Avantages.

  Permet de stériliser et d'homogénéiser simultanément des produits liquides sans endommager leurs propriétés d'origine, telles que leur valeur nutritionnelle.

  Elle peut prolonger la durée de conservation des produits grâce à l'inactivation des micro-organismes et à la réduction de la taille des particules, ce qui permet d'obtenir une émulsion physiquement plus stable.

  L'UHPH a souvent une consommation d'énergie et des coûts inférieurs à ceux des autres technologies de traitement actuelles.

UHPH – nos homogénéisateurs à haute pression.

  Ultra-haute pression jusqu'à 4 200 bar (60 000 psi).

  Volumes de traitement supérieurs à 2 000 l/h.

  Plusieurs options de contrôle de la température.

  Faciles à utiliser, à nettoyer et à stériliser, avec des coûts d'exploitation réduits.

  Options de traitement par des vannes à fente de piston (Piston Gap, PG) et des dispositifs à microcanaux (chambres d'interaction).

Homogénéisateur à l'échelle de production.

Pilot / Small Production volume Homogenizer

Homogénéisateur à l'échelle du laboratoire pour la recherche.